InspirarVoce Está no Chevalier Restaurante

É como entrar em um portal. A 28 quilômetros de Fortaleza, Cumbuco, no Litoral Oeste do Ceará, revela-se imperdível.  O clima de vila impera na praia, remetendo a um tempo em que a correria passa longe.

Basta a noite chegar para outra riqueza ganhar força: a variedade gastronômica do paraíso.

Escolhemos o restaurante Chevalier, do renomado chef Kenny Chevalier, que elevou o conceito de gastronomia da Praia do Cumbuco, para o mais alto padrão.

Quando lemos o cardápio já sentimos que foi cuidadosamente elaborado e cada detalhe foi concebido para transformar as refeições em uma experiência memorável.

O restaurante Chevalier em Cumbuco é um convite para descobrir novos sabores, celebrar a culinária de alto nível e se deleitar em um ambiente que combina elegância e descontração.

Nascido na Antuérpia, Bélgica, o chef Kenny Chevalier oferece pratos autorais e únicos como Carpaccio Chevalier, Ceviche Tropical, Salmão Gravlax, Pad Thai de Camarão, Prime Rib Ancho Grelhado, além das deliciosas sobremesas Pavloca (reinvenção da Pavlova), Entremet de Coco e o delicioso Devil’s Cake.