InspirarVoce está no Mercado da Ribeira

Imagine se um guia de restaurantes reunisse os restaurantes mais recomendados por seus editores numa praça de alimentação permanente no Mercadão Central?

Em 2014, o grupo português que publica a revista Time Out na cidade conseguiu a concessão de metade do Mercado da Ribeira e abriu o espaço para os restaurantes contemplados por seus críticos gastronômicos com 4 ou 5 estrelas.

Aqui os restaurantes montaram pequenas sucursais com cardápio, porções e preços reduzidos.

Nascia o Time Out Market.

O lugar não poderia ser mais tradicional: inaugurado no final do século 19, o Mercado da Ribeira foi o principal mercado de Lisboa até 2000, quando perdeu a primazia para o MARL, Mercado Abastecedor da Região de Lisboa, maior e localizado fora da área central.

Decadente, foi resgatado por este projeto da praça de alimentação para foodies.

Hoje o Mercado da Ribeira/Time Out Market está sempre cheio — e na hora do almoço, lotado.

Possivelmente seja tão visitado quanto a Torre de Belém.

Tem que tirar o chapéu para a Time Out tuga: não é toda hora que uma cidade ganha uma atração turística criada por uma revista.

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