InspirarVoce está no O Luxo do Gaúcho

Lucky revolucionou o jeito de utilizar as brasas, explorando todas as maneiras de extrair do fogo...

A referência exata sobre a origem do churrasco não está documentada, porém acredita-se que surgiu a partir do domínio do fogo na pré-história com os homens das cavernas. No Brasil surgiu nos Pampas, nas regiões do Rio Grande do Sul, abrangendo também áreas da Argentina e do Uruguai, tornando-se prato típico e famoso através dos costumes e dos métodos que os gaúchos usavam para assar as carnes.

Luciano Medeiros é assador e inspirou-se nos gaúchos unindo as técnicas modernas às dos seus ancestrais de sua terra. É, sem dúvida, um domador do fogo e mestre das brasas. Luciano ou Lucky com é mais conhecido, junto da influenciadora Jaqueline Pegoraro, do “Eu Tenho Visto”, criaram do “O Luxo do Gaúcho”.

Lucky revolucionou o jeito de utilizar as brasas, explorando todas as maneiras de extrair do fogo, além dos sabores, o aroma carbonizado, inovador e marcante, gravando nos alimentos a assinatura de um grande mestre churrasqueiro.

Além dos assados com carnes criteriosamente selecionadas, destacam-se os famosos Burgers, como o Luxo Burguer (Pão brioche, burger, cheddar, muçarela e cebola caramelizada), Cheio (Pão baguete, bife de vazio e provolone), Choripan (Pão especial natural, linguiça suína, pimentão vermelho e chimichurri), Milanesa No Pão (Pão baguete, bife à milanesa de carne, alface, tomate, molho bagual e fritas), Bauru (Pão baguete, bife, muçarela, bacon, ovo frito, alface, tomate, molho bagual e fritas), Luxo A Cavalo (Pão, burger, muçarela, ovo frito, bacon, molho bagual e fritas), entre outros.

Na visão desse grande mestre, a churrasqueira é como uma tela em branco para os artistas. Através das brasas, do fogo, da fumaça e dos corretos utensílios, ele recria experiências gastronômicas únicas, ressaltando e recriando sabores, aromas e texturas. Faz do ofício de churrasqueiro uma vocação apaixonante e cria verdadeiras obras de arte perto do fogo.

Vale a pena conhecer o Espaço Luxo do Gaúcho!

Rua. Anita Garibaldi, 694, Bairro Mont’Serrat, Porto Alegre – RS.

Whatsapp:. (51) 98342-9222

🛵 Delivery & Eventos 🥩

#oluxodospampas #churrasco #portoalegre